Conegliano Valdobbiadene
Prosecco 
Docg Frizzante

Tipologia: Frizzante.

Varietà: 100% Glera.

Vigneti: Uve raccolte tra le colline di Conegliano.

Gradazione alcolica: 10,50% vol.

Acidità totale: 5,30 g/L

Zuccheri residui: 13,0 g/L

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C

Vinificazione: Le uve conferite vengono pressate in maniera soffice e la fermentazione primaria avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati in serbatoi d’acciaio.

Presa di spuma: A bassa temperatura in autoclavi con breve sosta sui lieviti.

Colore: Giallo paglierino chiaro dal perlage vivace.

Bouquet: Profumi floreali con sentori di ananas e mandarino.

Gusto: Fine, delicato ed elegante.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, a tutto pasto.

Calice consigliato: Calice Conegliano Valdobbiadene.

Formati: 0,75 L

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