Chardonnay IGT Venezia Giulia - prosecco doc Treviso Extra dry - cantina di Conegliano e Vittorio Veneto - Conegliano valdobbiadene prosecco docg - ribolla gialla - manzoni bianco IGT - refosco dal peduncolo rosso - merlot IGT - prosecco doc - manzoni bianco IGT
Punti vendita - Cantine di Conegliano e Vittorio Veneto - ribolla gialla

Ribolla Gialla
Vino Spumante Brut

Tipologia: Spumante Brut.

Varietà: 100% Ribolla Gialla.

Vigneti: Uve conferite dai nostri vigneti in Friuli.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Acidità totale: 5,80 g/L

Zuccheri residui: 11,0 g/L

Temperatura di servizio: 6 – 8 °C

Vinificazione: La vendemmia inizia a settembre, pressatura soffice, decantazione del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati in serbatoi d’acciaio.

Presa di spuma: Metodo Charmat lungo.

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Bouquet: Fresco, con sensazioni di mela e limone.

Gusto: Morbido, armonioso, sapido e salino con una vivace freschezza e un’elegante nota citrina.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, perfetto a tutto pasto, ottimo con primi piatti di mare.

Calice consigliato: Bicchiere a calice.

Formati: 0,75 L

I NOSTRI VINI