Chardonnay IGT Venezia Giulia - prosecco doc Treviso Extra dry - - cantina di Conegliano e Vittorio Veneto - Conegliano valdobbiadene prosecco docg - ribolla gialla - manzoni bianco IGT - refosco dal peduncolo - merlot IGT - prosecco doc
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Prosecco
Doc Treviso – Frizzante

Tipologia: Frizzante.

Varietà: 100% Glera.

Vigneti: Colline della Marca Trevigiana.

Gradazione alcolica: 10,50% vol.

Acidità totale: 5,5 g/L

Zuccheri residui: 12,0 g/L

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C

Vinificazione: L’uva raccolta dai nostri conferitori a metà settembre viene pressata in modo soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati.

Presa di spuma: A bassa temperatura in autoclavi con breve sosta sui lieviti.

Colore: Giallo paglierino scarico.

Bouquet: Sentore di pera, mela e pesca misto a note floreali.

Gusto: Fresco con presenza di mela gialla e pera matura.

Abbinamenti gastronomici: Ottimo con gli antipasti e con piatti di pesce.

Calice consigliato: Bicchiere a calice.

Formati: 0,75 L

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